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推薦介紹3天斷糖【圖解實踐版】：日本名醫的斷糖食譜大公開！日、台讀者都在做，教你過不生病的生活人氣好評

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內容簡介:

印度絞肉咖哩飯、越南風雞肉米線、西班牙海鮮燉飯、醬燒雞肉便當……，改以豆腐、海鮮當主食，美味又能瘦

◆ 斷糖食譜＋有氧運動，最強3天斷糖計畫，完整公開！
獨創「斷糖飲食法」的日本名醫西脇俊二，親身實踐此方法後，3個月瘦17公斤，體脂更只剩8%，因此在日本造成廣大回響。由於詢問電話不斷，西脇醫師特別公開他親自設計的「3天斷糖計畫」，只要每天按照食譜吃，再搭配運動半小時，任誰都能輕鬆瘦下來，身體一旦輕盈，人也會更有精神。

在日本已有許多讀者體驗「3天斷糖」，得到驚人效果，包括：

【讀者體驗1】3天瘦2公斤，體脂少1.3％，找回曲線了
長期運動不足，原先擔心自己無法堅持，沒想到每天都吃很飽，3天後還瘦了2公斤，體脂也少了1.3%。──鈴木繪美／35歲／家庭主婦

【讀者體驗2】3天瘦2.5公斤，體脂少2％，大肚腩縮小了
三餐都吃很飽，並在飯後配合簡單的腹肌運動，3天後居然瘦了2公斤，體脂少了2%。特別是原本肥大的肚子，明顯變小了。──市川景子／43歲／上班族

◆成功斷糖的實踐法，請從堅持3天做起
西脇醫師認為，人體的習慣養成多以「三」為單位，因此特別針對斷糖初學者規劃了「三天斷糖食譜」，只要堅持三天，進而持續三週、三個月，甚至一輩子，並將「斷糖飲食」視為一種生活方式。 當然，除了斷糖食譜，西脇醫師亦提供其他斷糖好食材，就算正在斷糖，也能盡情享受美食，包括：

?萬用主食「胺基飯」?以「豆腐」製成，不論口感與外觀皆與米飯十分相近；也可以利用胺基飯變化出「印度絞肉咖哩飯」、「醬燒雞胸肉便當」、「西班牙海鮮燉飯」等，多道五星級美味料理。

?自製斷糖點心?你是否擔心斷糖時若嘴饞，不知道能吃什麼呢？別擔心，西脇醫師特別針對「喜愛吃點心」的人，設計數道斷糖小點，例如：熱優格、寒天果凍、凍豆腐蝦片等，滿足各位想吃點心的胃。

?斷糖外食指南? 為了讓外食族也能徹底落實斷糖，特別收錄餐點選擇指南，例如：至居酒屋時，可選擇烤魚、烤肉；或選擇以橄欖油烹調的義式料理；亦很推薦日式料理店，可點鹽烤鯖魚等主食，皆是斷糖時不錯的選擇。

博客來書店◆ 你知道嗎？一碗飯含9顆方糖，一杯珍奶更含28顆方糖！
並非只有甜食才含糖，其他像是米飯、麵包、烏龍麵、水果或某些根莖類蔬菜，也含有大量糖分，多吃不但對身體無益，甚至會造成各式疾病。這些隱藏在食物中的糖分，萬萬別吃下肚！

?一碗白飯＝9顆半方糖
?洋芋片＝12.5顆方糖
?香蕉＝5顆方糖
?草莓蛋糕＝11.5顆方糖
博客來網路書局?甜甜圈＝15顆方糖
?珍珠奶茶＝28顆方糖
?仙貝＝21.5顆方糖

◆ 6大問題，解開你對「斷糖飲食」的疑惑！
Q1 「斷糖飲食法」和「限糖飲食法」有何不同？
博客來A：「限糖」只是減少糖的攝取量，「斷糖」則是避吃糖分，以效果上來說，斷糖絕對比限糖更好。

Q2 實行「斷糖飲食法」時，會引起低血糖嗎？
A：不會。食用碳水化合物，如米飯、麵包、麵條等，反而易使血糖不穩。
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Q3 聚餐時，如何挑選食物？
A：請盡量選擇新鮮魚、肉，或低糖食物即可。想喝酒時，也請選擇純釀造啤酒。

Q4 斷糖時，一定要搭配運動嗎？
A：每天做半小時有氧運動，增加身體肌肉，可使斷糖效果更顯著。

Q5 多吃低GI食物，斷糖更有效？
A：錯，低GI食物仍含糖，必須慎選才能食用。

Q6 只有晚餐不攝取糖分，也有效嗎？
A：當然有。就算只有一餐不吃糖，也比三餐都吃來得好。

◆ 斷糖不只是一種減肥法，而是一種「不生病」的生活方式
吃太多糖，血糖無法維持穩定，就容易造成各式負面影響。除了形成體脂肪囤積於體內，更可怕的是，癌細胞最愛吃飯，只要有糖分，癌細胞便會不斷滋長，遍布於體內，這就是為什麼有些人罹癌後，一直無法殺死癌細胞的緣故。西脇醫師的患者在不吃糖，並搭配補充維生素C後，5個月就治癒癌症。只要開始斷糖飲食，除了變瘦，包括痛風、糖尿病、失眠、高血壓等，都得到改善，你將得到各種好處，包括：

?大肚腩不見了，褲子變鬆許多
?肌膚變得水嫩，不擦保養品也有好氣色
?身體能自我修復，找回自癒力
?改善更年期症狀，不再熱潮紅、情緒失控
?專注力提升，能積極面對生活，不再只是抱怨

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  作者： 西脇俊二    新功能介紹
• 譯者：劉格安
• 出版社：采實文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/12/24
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

腸病毒恐大流行 注意重症徵兆及時救命

（中央社記者陳偉婷台北15日電）疾管署今天預警，腸病毒71型可能大流行，且此型別與重症密切相關。醫師呼籲，應教導幼兒勤洗手、注意衛生；家長也要注意嗜睡、意識不清、持續嘔吐重症跡象，及早就醫。

根據衛生福利部疾病管制署監測資料顯示，目前急診腸病毒就診千分比低於預警值，社區主要流行病毒株為克沙奇A型。

不過，疾管署疫情中心主任劉定萍在疫情週報時表示，從2015年下半年陸續檢出腸病毒71型，共有25例，一直到今年初病毒仍持續出現，今年至今共檢出4例腸病毒71型輕症病例，1月3例、2月1例。

她說，從歷年資料顯示，腸病毒重症和腸病毒71型有密切關連，且2008年出現第一次流行後，2011、2012第二次流行，相隔3年左右會有一波大流行，上次2012年大流行後，至今已過3年，加上很多3歲以下孩子都沒有感染過此型病毒，今年可能又會有71型大流行。

腸病毒的傳染性極強，主要經由腸胃道（糞—口、水或食物污染）或呼吸道（飛沫、咳嗽或打噴嚏）傳染，也可經由接觸病人的分泌物而受到感染。

若感染腸病毒，潛伏期平均約3到5天，發病前數天在喉嚨及糞便都有病毒存在，就開始有傳染力，通常以發病後1週內傳染力最強；患者可持續經由腸道釋出病毒，時間可達8到12週。

腸病毒可以引發多種疾病，其中很多是沒有症狀的感染，或只出現類似一般感冒的輕微症狀，常見的症狀包含發燒、嘔吐、手掌腳掌出現水泡、咽喉潰瘍等。

疾管署防疫醫師羅一鈞表示，家中有嬰幼兒的民眾應注意自身及幼兒的健康狀況；若幼兒感染腸病毒，應避免與其他幼兒接觸，已就學者應請假在家休養。

他說，家長也要留意小孩是否出現嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力、肌抽躍（無故驚嚇或突然間全身肌肉收縮）、持續嘔吐與呼吸急促或心跳加快等重症前兆病徵，應及早就醫，才能掌握治療契機。

疾管署防疫醫師林詠青也表示，勤洗手、注意環境清理消毒是防範腸病毒基本原則。因腸病毒對酸及許多化學藥物具抵抗性，清潔消毒劑及酒精都無法殺死腸病毒，建議選用漂白水等鹵素類消毒劑，可讓腸病毒失去活性。

他說，腸病毒在室溫可存活數天，4℃可存活數週，冷凍下可存活數月以上，但在50℃以上的環境，很快就會失去活性，食物經過加熱處理，或將內衣褲浸泡熱水，都可減少腸病毒傳播。

根據疾管署網站，一般環境消毒可使用500ppm濃度的漂白水，取市售家庭用漂白水5湯匙（一般喝湯用湯匙），加入10公升自來水攪拌均勻即可。不需要大規模噴藥消毒，只需對常接觸物體表面、門把、玩具、遊樂設施、書本等做重點消毒，清洗完的物品可移到戶外讓陽光照射。1050315

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/腸病毒恐大流行-注意重症徵兆及時救命-114741858.html

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