這樣記不會忘：用腦科學打造記憶力價格
博客來
隨著年紀的增長，短期記憶比長期記憶還要來得容易衰退，因此，只要我們能夠掌握短期記憶的銘記技巧，就能夠輕易地增進記憶力。
本書以漫畫搭配文字的形式，透過簡單易懂的敘述和生動的舉例，講述遺忘的關鍵與記憶力的運作，讓讀者可以快速了解自己的記憶類型，掌握具有絕佳效果的記憶技巧，並藉著日常生活中的訓練來增強記憶力，成為一位能夠迅速閱讀、記憶大量資訊的記憶達人。把鈴木一朗推上安打王寶座的祕密，就在這本書裡！記憶究竟是怎麼一回事？為什麼記得住二十年前的往事，卻想不起昨天晚餐吃了什麼？為什麼努力記下的東西，過沒多久便忘得一乾二淨？怎麼做才能將想記住的事深深烙印在腦海中？本書將帶您一探大腦記憶的神祕世界，讓您輕鬆學會 ~把難記數字轉換成趣味口訣的「數博客來網路書局字轉換記憶法」可突破人類記憶極限的「圖像故事記憶法」幫你輕鬆牢記大量訊息的「一萬項目記憶法」操作簡單效果驚人的「變速暗示感應記憶法」只要能充分掌握記憶技巧，再龐雜的資訊都可以輕鬆裝進大腦裡，記憶，其實可以非常有效率。作者簡介兒玉光雄1947年生。京都大學工學院畢業。現擔任鹿屋體育大學教授，專攻臨床運動心理學與體育方法學。堪稱右腦研究第一人，致力研究右腦與記憶的關聯性。自詡是可以記得五十多齣日本相聲劇本的記憶達人，同時，也是許多職業運動員的心理諮詢師。著作包括Science-i新書《從運動科學解剖運動菁英的超強祕密》、《理工系的靈感鍛鍊》，此外還包含《一朗式思考》（東邦出版）、《一朗式專注力》（Index Communications）等上百本書籍。活動方面則有以「用一朗式思考掌握成功的方法」與「動力開發講座」為主題的演講。博客來書店譯者簡介博客來網路書店蘇楓雅墨爾本大學文博客來學學士。曾任經理祕書兼翻譯口譯，之後以商業英文教師旅居大阪三年，曾任天下文化編輯及大小創意的智識編輯。譯有《死人的生活》、《半農半X的生活》、《休閒活動規劃與執行》。熱愛文字，崇尚天然生活，期許自己用有情博客來網路書店歡迎您文字傳遞人間的真善美與生命智慧，共同珍惜藝術、文學、哲學與大地的無盡寶藏。現居澳洲。博客來
- 作者： 兒玉光雄 新功能介紹
- 譯者：蘇楓雅
- 出版社：天下文化 新功能介紹
- 出版日期：2009/11/30
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
藝人減糖健康瘦！輕鬆控糖4祕訣
【華人健康網記者林芷揚／台北報導】想要健康瘦，先「減糖」！國內外藝人最近流行「減糖」飲食風潮。根據媒體報導，美國好萊塢女星凱特‧哈德森(Kate Hudson)一度發福，目前已經有意識地在飲食中減少糖分。擁有苗條身材、纖長美腿的國內藝人曲家瑞、穆熙妍也不喝含糖飲料，嚴格控制糖分攝取。其實，過量吃糖不但威脅身材，更可能導致3大健康危機。那麼，如何做才能健康減糖？
許多國內外藝人如曲家瑞（左）、凱特‧哈德森Kate Hudson（中）、穆熙妍（右）都在進行減糖飲食，以保持身材和維護健康。（圖片／取材自曲家瑞臉書、穆熙妍臉書、POPSUGAR網站）
曲家瑞、穆熙妍控糖 身材苗條秀美腿
媒體報導，年近50歲的曲家瑞，身高171公分，體重49公斤，身材有如20多歲的年輕人。她近半年來戒掉含糖飲料，連無糖綠茶也不喝，只喝開水，並且搭配運動，成功打造苗條身形。另外，最近練出川字腹肌的穆熙妍，平日不吃甜點和含糖飲料，限制自己每周只有2次吃甜食的機會，但前提是當周都有確實忌口和運動。
過量攝取糖分 3大危機找上門
多數民眾都知道含糖飲料和甜食，具有高糖分和高熱量，但還是很難抵擋「糖」的誘惑。事實上，砂糖、糖漿等精緻糖類屬於空熱量(empty calories)的食物，幾乎只有熱量，而沒有其他身體所需的營養素。過量攝取糖分，不只威脅身材，更可能籠罩在3大危機當中，威脅健康。
危機一／心血管疾病
美國心臟協會(American Heart Association)指出，一項於2014年刊登在《美國醫學會期刊：內科醫學》(JAMA: Internal Medicine)上的研究發現，每天攝取的熱量當中，如果有17%至21%的熱量來自於飲食中另外添加的糖，比起只有8%的熱量來自於額外糖分的人，死於心血管疾病的機會增加了38%。額外加糖的飲食包括含糖飲料、糖果、甜點、即食麥片包等。
一罐汽水的含糖量往往高得超乎想像，建議民眾減少飲用含糖飲料，才能維護健康。
美國心臟協會建議，女性每天攝取的糖分不應超過6茶匙，或熱量100大卡；男性則不應超過9茶匙，或熱量150大卡。美國心臟協會指出，一罐普通的市售汽水，大約就含有35公克的糖分，相當於8.75茶匙的糖，或者熱量140大卡，喝一罐就超標。
根據哈佛公共衛生學院(Harvard School of Public Health)資料，一瓶20盎司(約590c.c.)的汽水，更含有15至18茶匙的糖，相當於240大卡的熱量。民眾喝這些飲料就像在吃「流質糖果」(liquid candy)，無法獲得跟相同熱量的固態食物一樣的飽足感。
危機二／糖尿病
英國《衛報》(The Guardian)於今年7月的報導指出，由英國劍橋大學(University of Cambridge)所進行、刊登在《英國醫學期刊》(BMJ)的一項研究指出，經常喝含糖飲料的人，罹患第二型糖尿病的風險比較高。研究員指出，從飲料中喝進大量糖分，會使血糖快速升高，造成身體難以負擔。
報導指出，關懷糖尿病患者的英國公益組織「英國糖尿病」(Diabetes UK)主席萊金(Alasdair Rankin)表示，這項研究再次證明，含糖飲料對健康相當不利，而且確實會增加罹患第二型糖尿病的機率。
危機三／肥胖
一項由英國雷丁大學(University of Reading)、劍橋大學(University of Cambridge)、美國亞利桑那州立大學(Arizona State University)所進行、於今年刊登於《公共衛生營養》(Public Health Nutrition)期刊的研究發現，攝取最多糖分的受試者，比起吃最少糖的人，體重過重的機率增加了54%。
過重和肥胖不只是身材問題，更會影響健康。根據世界癌症研究基金會(World Cancer Research Fund)的資料顯示，過重或肥胖會增加癌症的罹患風險，包含腎臟癌、膽囊癌、大腸直腸癌、更年期後乳癌等。
4個減糖小祕訣 找回苗條和健康
參考美國心臟協會提供的建議，本文整理出4個減糖小祕訣，幫助民眾逐步減少糖的用量。
1.用量減半：平常喝咖啡和茶有加糖習慣的話，試著先把用量減半。
2.少喝汽水：開水永遠是最佳選擇，如果忍不住一定要喝汽水之類的飲料，請選擇無糖，或是低熱量的品項。
3.水果代替：吃麥片的時候，利用水果如香蕉、葡萄、蔓越莓乾等自然甜味，代替糖粉和糖漿。煮菜時，使用柳丁、檸檬等酸甜水果代替砂糖，一樣可以增添風味。
4.巧用香料：習慣用糖提味的話，試著改用薑、肉桂、肉豆蔻、五香粉等辛香料代替。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/藝人減糖健康瘦-輕鬆控糖4祕訣-091628615.html
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